2011/06/26

ニンニク苦手なの

雨降らないじゃないかよ。

ダイズの花。

ひかえめな花だね。

実もついてきたよ。

そろそろいけるんじゃないか。
ビールの用意はいい?

ニンニク。

できばえに自分でビックリ。
難しいって聞いていたのに、ビギナーズラック。

でも、よく考えたらニンニク苦手なの。
味付けに使うのはいい。うまい。
好きな人は丸ごと焼いたり、揚げたりして食べてる。
それはちょっと...
こんなに大量にどうする?

嫁1号がこんなことしてた。

ニンニク醤油。
醤油に漬けてある。
ニンニクの香りがついた醤油になるらしい。
ふーん。

まったく料理をしないので、調味料に興味がわかない。
おいしい醤油って言われてもなぁ。
料理として完成品になったら評価しよっと。

2011/06/25

家族のちから

暑いなー。
今日はジャガイモを掘るよ。

今年はイモ掘りご招待は無し。
ひさびさに家族そろって畑へ向かう。
あ、サイお留守番。ごめんね。

さあ行け、Jr.達。


それにしてもおまえ達、でかくなったな。
ほんの2年前なんか、まだチビっこだったのに。
(2009/06/20参照)
イモ掘りだって、楽しんでくれればそれでいいやと思ってた。
ところが今では大事な戦力だ。頼りになる。

掘り終了。

大量。

Jr.達が成長してくれたのはうれしいが、食う量もハンパない。
我が家のエンゲル係数急上昇中。
このイモで食いつなげ。

イモ掘りあとは、これ。

恒例のジンギスカン。

まー、おまえ達よく食うね。
Jr.達が食べるかわりに、自分はあまり食べなくなってきた。
食うのを見てるだけで、おなかいっぱい。
ちょっとくやしい。

だが、おれは知っている。
おやじを超えることは永遠にできないのだよ。

2011/06/19

2Dから3Dへ

壁本棚に壁紙を貼るよ。

切っておいた壁紙にノリを塗る。

塗ってすぐに貼らないで、10分程度放置するのがポイント。

柱を包むように貼る。

平面の紙を立体に貼るんだよ。むむむ。

カド失敗したー。

くやしー、つい引っ張っちゃった。
内側のカドは難しいよ。

壁紙のあまり部分をカットして終了。

なんとか貼り終えた。
意外ときれいにできたぞ。

貼る順番やカットする位置を、立体でイメージするのは難しい。
パズルのようだ。
ノリを塗る前のイメージトレーニングが大切だな。

カッターの切れ味も大切だ。
仕上がりが違ってくる。

なかなか面白かったよ。
もっと貼りたくなってきた。

2011/06/18

ニンニクを九人に

午後から雨だってよ。

ニンニクはどうかな?
そろそろいいんじゃないだろうか。


おや?これは?

ニンニクの花かな?
これは採らないで残しておこう。

まわりの土をほる。

おぉ!なかなかりっぱだぞ。

まだ残っているタマネギといっしょに。

初めてだったので心配だったけど、ちゃんとできてるじゃないか。

葉を切ったらにおいが強烈ぅ。
くさくもあり、うまそうでもあり。

試しに9株掘ってみた。
これだけ立派なら、人にあげても恥ずかしくないぞ。

2011/06/12

スープなの?グラタンなの?

雨だとあきらめていたけど、午前中は曇り。
畑へ行こう。

今日もタマネギを収穫。

ちょっとできすぎちゃったよー。
保存する場所もないよ。
縛って吊るしたりしていたけど、量が多いのでめんどうだ。
畑で根も葉も落としちゃう。

そんな様子をニンニクの陰からそっと伺うカエル君。

家政婦さんですか?
ラストで秘密をあらいざらいぶちまけたりしないでください。
べつにやましいところはありません。

タマネギを切ってみる。

左はとう立ちしたもの。
真ん中に芯があるね。
売り物にはならないかもしれないけど、芯を取れば問題なし。
味の違いなんてわからん。

せっせと食べましょう。
でた!オニオングラタンスープ!

タマネギの甘さを最高に引き出す、究極のタマネギ料理。
手作りスコーンと一緒に。

うまー。
至福の時。
この瞬間のために今まで生きてきたんだよー。

さ、明日からまたがんばろ。

2011/06/11

疑心、暗鬼を生ず

朝から雨ふり。
本棚作りにいそしむ。

壁紙を貼るよ。
壁紙は切り売り。5m買った。

こまかく貼るので、まず適当な長さに切らないと。
端から同じ長さ測って、線でつないで切る。
切る前になんとなく、さしがねを当ててみた。

おや?直角じゃないぞ。 なんで?

さしがねを疑ってみる。
ドアの角にあててみた。
なんとなく直角っぽい。

ホームセンターで切ってもらった、壁紙の切り口を疑ってみる。
まっすぐ切れてないのかな。
素直そうなお姉さんだったけど。

何を信じればいいんだ。
どうすれば壁紙の縁から垂線を引けるのか。

で、考えた結果。

壁紙を巻いて立てる。
糸に5円玉を結んで上端から垂らす。
左が最初に引いた線。
反対の端で誤差13mm。 おぉ~、やっぱり。

しかし、まてよ。
うちの床は水平なのかな。
信じていいのか?

すっかり疑心暗鬼。

ま、最終的には現物あわせで切るからいいんだけどね。
うちが歪んでいれば、壁紙も歪んで貼って、結果ぴったり。
それでよし。

2011/06/05

タマネギ食べなさい

タマネギを収穫しよう。
まだ葉は倒れていないけどね。

すみませーん、そこ抜きますよー。


おや?キノコ生えてるじゃないか。


おぉ!なかなか良くできてる。

いつもより2まわりほどでかいぞ。
べつに変わったことはしていないが。

全部抜かないで、とりあえず100個ほど収穫した。
並べて風にあてておきたいけど、1週間も放置できないな。
持って帰ろう。

食べきれないから、むりやり近所に配っちゃう。
イヤとは言わせないぞ。
近所中を血液サラサラにしてやる。ふははははー。

2011/06/04

梅雨の合間にサツマイモ

梅雨の合間の晴天。
無駄にするなよ。

サツマイモの苗。

「金時」50本。650円。
あれ?去年より安いぞ(2010/05/30参照)

去年も金時を植えて、半分以上枯らしてしまった。
今年はうまくいきますように。

例によって、米ぬかを添えて。

米ぬかの効果は不明。
毎年うまくできているので、ゲンかつぎみたいなもんだな。

植え付け完了。


でも、今年はもうイモ掘り隊(2009/10/03参照)来ないんだよなぁ。
さみしいなぁ。
植えすぎたかなぁ。