さるぴいののほほんとやってます: 2012

2012/12/29

今年もお世話になりました

今年もあと少しで終わりだよー。

【畑】
今年の成果は、ショウガとゴマだね。

ショウガは残念ながら最終的に収穫できなかったけど、途中で食べた若いショウガはとてもおいしかったよ。
来年もまたチャレンジしよう。

ゴマの栽培は簡単。タネ（ゴマ）を蒔くだけ。
栽培は簡単だけど、収穫後に手間がかかる。
ゴマとゴミを分別する作業がたいへんなんだよ。

でもその手間がまた楽しい。
軽く炒ったゴマは香ばしくて格別だよ。

来年もあまりみんなが作らない野菜にチャレンジしたいぞ。
何がいいかなぁ。楽しみだ。

【自転車】
四国西側を半周してきた。

本当に四国はいいところだと思う。
自転車乗りにとって、素晴らしい環境だよ。
でも一周しちゃったから、次に行くのは何年も先になるなぁ。
また走りたい。

今年はいろいろ勉強になった年だった。
お世話になったすべての方々に感謝します。
ありがとうございました。

みなさまにもすばらしい年がおとずれますように。
来年もよろしくお願いします！

2012/12/16

タネを見極めろ

風もなく穏やかな陽気。
今日はバジルのタネを処理しましょうか。

収穫して乾燥させておいたバジルの実。

この中からタネだけを取り出すのだ。

畑に蒔くので、このままでもいいんだけどね。
かさばるのでタネだけにしたい。
まずは、よーくもみもみする。

ザルにあけてタネとゴミを選別する。

先週のゴマと同じような作業だな。

タネ大量。

ゴミも混ざっているけど、食べるわけではないので気にしない。
本当にタネだけを選別するのは難しいぞ。
ゴマよりも細かいしね。

未来に芽を出すタネを見極めるのは難しいことだよなぁ。

さて、投票に行こうか。

2012/12/09

ありがとうゴマ

今日も風が強くて寒いよ。
家の中でゴマを選別しよう。

収穫したゴマ。

先週１回水で洗った(2012/12/01参照)。
まだこまかいゴミが混ざってる。
なんとかして取り除きたい。

網でふるってみた。

この網は揚げ物でつかうやつかな。
なかなかいいぞ。
こまかいゴミが落ちる。

ふるったゴマを白い皿に広げる。

目視確認。残ったゴミを取り除く。
完璧だ。

取り除いたゴミ。

けっこうたくさん残ってるじゃないか。
水で洗ったのは意味がなかったかな？

厳選されたゴマたち。

美しい。
全部で２６０ｇだったよ。

しかし、けっこうめんどうな作業だぞ。
ゴマ農家では、こんなに手間のかかることはしていないと思うけどなぁ。
どうやっているのだろうか。

でも、こんなにゴマ一粒一粒と真剣に向き合ったのは初めてだ。
なんだか全ての粒に愛着がわく。
普段ゴマ一粒が落っこちてもあまり気にしないよね。

めんどうな作業をあえて一回やってみることで気がつくことがある。
なにげなく、当たり前だと思っていること。実はそうじゃない。
気がついて初めて芽生える感謝の気持ち。
おれ、農業やってなかったら、たぶん一生気がつかないままだったよ。
よかったよ。本当に。
ありがとう。

2012/12/08

はだかのバジル

風が強いー。
さーむーいーよー。

バジルです。

すっかり枯れて、実？がいっぱい。
タネを採りましょう。

いままでは、穂を一本ずつ切って採取してた。
なんだかめんどくさい。
風も強いし。寒いし。

穂の根元をつまんで、先に向かってしごくようにする。
実が採れて、すべて手の中に入る。

おー、すごい。らくちん。
おれ天才。

全部ごしごしやる。

きれいになったぞ。

すっかり裸になったバジルを見て寒さ倍増。
早く帰ろうっと。

2012/12/01

"マ"と"ミ"

12月になっちゃったぞ。
早いねー。師走だねー。

収穫終了したゴマ。

サヤからゴマを取り出すのは簡単だった。
サヤごと良く乾燥させれば簡単に出てくる。

でもゴミが混ざってるよ。
どうやって取り除けばいいんだ。

水に入れてみた。

バケツに水を入れて、ゴマを入れる。
軽くかき混ぜてしばらく待つ。

浮くやつと沈むやつがある。
浮いているやつはダメなんじゃないのか。
とか勝手に思って、浮いているゴマは予選落ちとして取り除く。

軽くかき混ぜてゴマをバケツの中で回す。
回って浮いてきたゴマは二次予選通過。
網でゴマをすべてすくうと、バケツの中に細かい砂が残る。

厳しい予選を通過してきたゴマたち。

まだ、ゴミ混ざってるじゃん。
ゴミも予選通過しちゃったよ。
ゴミに敗れたゴマは、さぞ悔しかろう。
もっとうまいやり方があるのかな。

だいたい"ゴマ"と"ゴミ"って一字違いじゃないか。
そりゃー区別するのは難しいだろう。
間違って"ゴム"とか混ざっちゃったら、もう手に負えないな。

2012/11/25

Quiche in blue heaven

連休最終日。
よく晴れた。よかったね。

タマネギを植えましょう。

青空の下、家族総出で植える。

苗は例年通りとなりのおっちゃんの畑からもらう。
ありがとうございます。

畑を始めたころに比べるとJr.達も成長した。
作業も早いぞ。

あっという間に植え付け完了。　４００本。

早いな。　Jr.達、頼りになる。

作業の後は近くのカフェでランチ。

サツマイモのキッシュ。
感動。泣けてくる。

このサツマイモは、うちの畑で収穫したものなのだ。
豊作だったのであげたんだよ。
そしたらお店のメニューで使ってくれた。

農業やってて至福の時って、きっとこういう時なんじゃないかな。
自分で食べるだけじゃなく、プロの料理人によっておいしい料理に昇華し、
お客様に喜んで食べていただける。
あー、野菜作ってて良かった。
本当にありがとう。

今度はダイコンをあげよう。

うちのダイコンはどうでしょうか。
お店で使ってくれとは言いませんが。
どうかおいしくしてあげてください。

2012/11/18

自転車旅行四国半周西側その8

2012/10/21 (8日目)

愛媛県今治市。
今年の旅はここでおしまい。

今治駅から電車で帰ります。

約6時間の移動。

今年もいい旅だった。

高知、愛媛は道路事情が良かったよ。
ロードバイクにとって走りやすい道が多かったな。
特に高知県宿毛市から愛媛県宇和島市へ続く、県道４号線はすばらしかった。
何度でも走りたくなる。
R56やR196はちょっと走りにくいけど、避けるルートがあるのでそれを探すのも楽しい。

二年前にも思ったけど、四国は食事がおいしい！
何を食べてもほんとにおいしい。
海と山が近いので、どちらも新鮮なものが手に入るからかな。
うらやましい。

残念だったのは二年前におじゃました、今治のおいしいやきとり屋が無くなっていたこと。
気になったので家に帰ってからGoogle先生に聞いてみた。
地図を見ると、たしかにその場所にはやきとり屋がある。
でも実際には無かったんだよ。　とても残念だ。
でも一度だけでも味わえてよかった。出会いに感謝します。

ちなみに硬くてしょっぱいせせりを食べたやきとり屋も調べてみた。
意外にも人気店らしい。　うそーん。
人の好みは様々だということなのかなぁ。
ネット上の情報はあてにならんということなのかなぁ。

もうひとつ残念なことがある。
石鎚山に上りたかった。
松山市から石鎚山に上って西条市へ行くつもりだった。
でも雨で１日走れなかったので日程が合わず断念した。
悔しい。　楽しみにしていたのに。
まぁ、いつかまた来ればいいさ。

四国のみなさま、おじゃましました。
たくさんの素晴らしい出会いに感謝します。
大変お世話になりました。
ありがとうございました。

さて、あと走っていない所はどこだっけ？
来年もまた走れるといいな。

成功ばかりじゃ失敗

雨上がって今日は晴れた。
サトイモを掘ってみよう。

なんだか今年はしょぼい。

葉っぱがあまり成長しなかったぞ。

掘って川で洗ってきた。

やっぱしょぼいじゃん。

ちっちゃいのばっかりだった。
量も少ないし。

まぁ、毎年おなじようにうまくできるほうがおかしいよね。
工業製品じゃないんだから。

2012/11/17

自転車旅行四国半周西側その7

2012/10/20 (7日目)

愛媛県大洲市からスタート。

肱川(ﾋｼﾞｶﾜ)に沿って、r24で海に向かう。

土手の上に道があったので行ってみた。

でもすぐに終わって、ダートになっちゃう。
引いて歩いてr24に復帰。

快調にとばしてR378へ。
「夕やけこやけライン」を早朝に走る。

伊予市入り。

ふたみシーサイド公園でちょっと休憩。

海がきれい。気持ちいい。

人口の砂浜かな？

"恋人の聖地" ですって。

なんで？

R378を気持ちよくとばして、伊予市街を通過。
R56を避けて、r22、r326へ。
あっという間に松山市街。
路面電車と一緒に走る。自転車の方が早いぞー。
松山城が見えないまま通過。

道後温泉駅。

まだ時間が早いので観光客もまばら。

温泉街を歩いてみる。

人が少なくていいけど、なんだかさみしい。

で、ここ。

わー、写真で見たことあるー。
意外とこじんまりしてるんだなー。

その裏側。

裏側ってあんまり見たことないでしょ？
皇室専用の入り口があったぞ。

マドンナになってみたり。

さるきちと写真撮ってたら、観光おばちゃん軍団登場。
写真撮ってくれとカメラを渡される。
なんでおれに言うんだよ、案内人が何人も立ってるだろうがっ！
と思いつつも笑顔で応対。
なぜか撮影待ちの行列ができた。
すべてに笑顔で応対するおれ。いい人。
ご婦人方の思い出作りに一役買う。
そのうち何枚かは、その素敵な足だけが写っているがな。わっはっは。

ひと通り観光して出発。R196を北へ。
バイパスを避けて、r347、r179を経由してR196へ戻る。

道の駅風早の郷風和里(ﾌﾜﾘ)で休憩。
ぼっかけ丼。

ご飯の上に野菜たっぷりの汁がかかってる。
甘くてうまい。
しかし、お吸い物付けなくてもいいだろう。
汁もの汁ものセットで腹がぼがぼ。

道後サイダー。

つい買っちゃった。
さらに腹がぼがぼ。

おー、これは。

自転車駐輪用のパイプ。
気がつかなかった。

これがあるってことは、ロードバイクがよく集まるのだろうか。
今日はいないな。　土曜日なのに。

道の駅風早の郷風和里(ﾌﾜﾘ)を過ぎると、車が増えてきた。

走りにくいぞ。

r15へ逃げて、来島海峡大橋だ。

なんだか、なつかしー。
二年前を思い出す。

今治市街へ向かって、今治駅。

駅にGIANTのお店があったぞ。
こんなのあったっけなぁ。思い出せない。

しまなみ海道を中心として、自転車で町を活性化する試みは好感が持てる。
とてもうらやましい。

二年前におじゃました、やきとり屋を探す。また食べたい。
でも見当たらない。
たしかここだ、と思う場所には違うお店があった。
お店を閉めてしまったのかな？　残念だ。

うろうろして別のやきとり屋を発見したので、早速、皮とせせりを注文。
皮のタレはしょっぱく、せせりも硬くてしょっぱい。
店によってこんなに味が違うのかと思った。
あぁもう一度あのお店のあの味が食べたい。
もう二度と食べられないのかと思うと、涙が出てきた。
ひとり泣きながらかじる硬いせせり。よけいにしょっぱい。
一期一会を実感。

愛媛県今治市で一泊。

走行ルート

走行データ
走行時間 5:24:43
走行距離 121.6 km
平均速度 22.4 km/h

2012/11/11

自転車旅行四国半周西側その6

2012/10/19 (6日目)

高知県宿毛市からスタート。

この先のルートは悩んだ。
R56を行くのが単純でわかりやすいのだが。
車は多そうだし、トンネルあるし、道幅も狭そうだ。

てことで、もういちど山に戻ることにする。
r4を選択。

正解だー！大正解だー！
すばらしい道だー！

坂本ダム。

ダムの案内板。

発電だけではなくて、治水の役割もあるんだよ。
ふーん。ダムって必要なんだね。
仕分けもほどほどにね。

案内板の下に魅力的なボタンが。

う...　押したい...
二年前の道の駅大杉を思い出した(2010/10/31参照)。
やめておこう。

ダム近くの路上ですごいやつを発見！

うわっ！でかっ！こわっ！
目を疑った。

r4を進む。

一部道が狭くなるが、景色は変化に富み、とても気持ちよく走れる。

r4途中で愛媛県入り。

こんにちは。　また来ました。

このr4は路面も良く、最高のサイクリングコースだ。
高知県側からだと上りも緩やかだよ。
愛媛県側からだとちょっときついかも。
こんなコースがあるなんてうらやましい。
何度も走りたくなる。
トイレは県境と坂本ダムにあったよ。

r4を下るとR56にでるので、その前にr46へ。
松尾トンネルの上を越える。