ネギ 産婦人科は関係ない

ネギはそろそろ良さそうだが。

毎週見ているせいか、大きくなっているのかよくわからない。

掘ってみよう。どきどき。

けっこう深い。
毎週コツコツ少しずつ土をかけつづけた。

とりあえず、２本。

おー、なかなかいいんじゃないのかな。

でも、植えた時の大きさをよくおぼえていない...
あまり変わってないようにも思える。

植えた時、30cm程度掘って苗を入れたら、白い部分が穴の中にあった(はず)。
てことは盛り上がった土の分だけ成長したんだよな。

うーむ。実感がないなぁ。
地味な野菜だなぁ。

やっとニンジン

ジャガイモは順調。いい感じ。

楽しみだなー。

ダイコンとニンジンを収穫したよ。

ダイコンはいつも通りいいできばえ。
ニンジンもまあよくできた。

ニンジンは、やっとまあまあのものができたよ。
でも、細いものや、短いものもある。
裂けてしまっているものもある。

ほんとに、手間もかかるし、時間もかかる。
ニンジンはたいへんだよ。もうやめようかなー。
でもまだタネがたくさんあるんだよね。

タネは毒だね

庭に植えておいたモロヘイヤ。
夏にはたくさんの葉が収穫できました。

かるく茹でて刻んで、しょう油をたらすと、うまー。
わさびを少しつけると、さらにうまー。

今はサヤがいっぱい。

オクラに続いてモロヘイヤもタネをとろう。

でも、このサヤと中のタネには毒があるそうだ。
どく！　こわっ！

慎重にサヤを採取。


少しひねるようにすると、サヤが開いてタネ登場。

うわー、ちいさー。
タネもモロヘイヤ色。

毒こわいので、口を閉じて作業。

いっぱいとれた。

ちょっと多すぎだな。　まだたくさんある。
来年のために保存しておこう。

おーい、嫁1号。これ保存しておいて。
毒があるから、気をつけろよっ！
食べたら大変だぞー。

え？おれの生命保険？
なんで今そんな話？

オクラ大爆発！

あ゛ーーーーー！

オクラがー！　爆発！

タネをとるために残しておいたもの。
はじけてるじゃなーい。

先週は、まだだいじょうぶそうだったのに。
予告なしかよ。

もうひとつも、とって割ってみた。

ふーん、こんなふうになるのね。

はじけ飛んだタネもひろって。

１５０粒くらい。多すぎる。

全部使えないなー、お蔵入り？

輝くタマネギおじさん

タマネギを植えるぞー。

苗はとなりの畑のおっちゃんに分けてもらうよ。

スゲー大量の苗。　出荷直前です。

100本ほど抜いたけど、いやー、大変だ。
ずっとしゃがんでいるのは辛いし。

でも、おっちゃんは、100本の束をいくつも作っている。
数千本はあるな。しかも毎日やってる。

普段出会っても、ただのおじいさんにしか見えない。
でも畑では輝く。
おっちゃん、かっこいいよ。　鼻毛すげー出てるけど。

10cmくらいの間隔で植えます。

あいかわらず、早くて精密な動き Jr.2号。

植付け完了。

全部で１５０本。

去年はあまり玉が大きくならなかった。
今年はどうかな？

ねきられてもあわてない

こんなふうに不自然に倒れている葉や茎をみつけたら...

まわりをそっと掘ってみる。

すると、ほーらね。いたいた。

ネキリムシです。

写真のようにニンジンの葉ならそんなに問題はない。
しかし、若いキャベツやブロッコリーの茎をかじられると、もうおしまい。
早く駆除しないと、どんどん被害が広がる。

畑１年生だった去年のいまごろは、次々と倒れていくキャベツをみても原因がわからなかった。
去年のこのブログ(2008/11/24参照)をみると、無知であわてている自分がはずかしい。

でもいまでは掘る前にいそうなところがわかるようになった。
ササッと掘ってポイ。落ち着いたもんだ。

虫にも何度も出会っていると、がんばって生きている姿になんとなく愛着がわいてくる。
種まきや植付けの時は、いくつか虫にやられることを想定して数を考える。

成長したね、おれ。

さつまちっぷす

サツマイモ...　食傷ぎみ...
レシピもネタ切れだっ！

ただ揚げてみた。

しかし、んまーい。

揚げて、塩ふっただけ。
薄切り型と、スティック型。

ジャガイモよりも固めのバリバリとした歯ごたえが心地よい。
わずかに茶色くなった揚げ加減が香ばしくて絶妙。

こーゆー、シンプルなのがいいね。
食べだしたら止まらない。